Pianta erbacea della famiglia delle ombrellifere, comune in tutto il bacino del Mediterraneo e soprattutto in Sicilia. Per le sue caratteristiche di canna "dolce" e duttile viene usata per fabbricare sgabelli, costruire pifferi ('u fiscalettu di ferra' di Taormina), e piccole barchette dai bambini delle Isole Eolie. Eccellente e rarissimo il miele di ferula (si trova solo in Sicilia).