Appartamento Cappero

Il cappero è un piccolo arbusto ramificato di cui si consumano i boccioli, detti capperi, e più raramente i frutti, noti come cucunci. Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale. I capperi sono utilizzati in gastronomia da millenni: sono solitamente usati per aromatizzare le pietanze e si sposano bene con una grande varietà di cibi, dalla carne, al pesce, alla pasta. Il cucuncio, detto anche cocuncio o capperone, è usato tradizionalmente nella cucina eoliana per condire piatti di pesce. Gli eoliani usano anche dissalare i cucunci o i capperi e consumarli al pari di una qualsiasi verdura, di solito in insalata.

Service

  • Colazione continentale e cucinata
  • Lingue parlate: inglese, Francese, Tedesco e Spagnolo
  • Servizi privati
  • Piatti caldi e freddi
  • Garage privato per moto e city car
  • Angolo cottura accessoriato
    Angolo cottura accessoriato
  • Assistenza veterinaria e servizio dog-sitter
  • Insonorizzazione
  • Cassaforte
  • Giardino interno e terrazze panoramiche
  • Telefono diretto
  • Aria condizionata
  • Spiaggia libera attrezzata
  • Collegamento ad internet
  • TV digitale in chiaro
  • Saletta riunioni
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